Bag-in-Box в сравнении с упаковкой 1 л
•более низкая базовая цена
•снижение потерь (пакет выжимается полностью!)
•больше жирных сливок в КГ в сравнении с литром
•защита продукта от попадания частей картона
•клапан минимизирует попадание микрофлоры и обеспечивает более длительное хранение после вскрытия упаковки
•мыть входящее сырье в упаковке bag-in-box значительно легче
•возможно производство жирных сливок ГОСТ(без каррагинана)
•возможно оперативное производство смесей по рецептуре заказчика,в т.ч.с сахаром и сухими компонентами
•нет необходимости ждать заказа и производства картонной упаковки
КАСТОМИЗАЦИЯ И ОПЕРАТИВНОСТЬ
ВЫГОДЫ ЗА СЧЕТ ОПТИМИЗАЦИИ
ПРОИЗВОДСТВА И УДОБСТВА
•экономия на утилизации картонной упаковки
•снижение трудозатрат персонала на распаковке