Жидкая молочная смесь для мороженого 3,5% ультрапастеризованная
Фасовка: асептическая упаковка bag-in-box 10 кг, 1 литр, кубы, возможна фасовка в индивидуальную тару
✓ РАЗРАБОТКА ПРОДУКТОВ ПО СПЕЦИФИКАЦИЯМ КЛИЕНТОВ
✓ АДАПТАЦИЯ ПРОДУКТОВ ПОД ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И ЦЕНОВЫЕ ПОТРЕБНОСТИ ПРОИЗВОДСТВ
✓ ISO. ВЫСОКИЕ СТАНДАРТЫ БЕЗОПАСНОСТИ И САМОЕ СОВРЕМЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
✓ БЕСПЕРЕБОЙНЫЕ ПОСТАВКИ И СТАБИЛЬНО ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО
✓ АДАПТАЦИЯ ПРОДУКТОВ ПОД ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И ЦЕНОВЫЕ ПОТРЕБНОСТИ ПРОИЗВОДСТВ
✓ ISO. ВЫСОКИЕ СТАНДАРТЫ БЕЗОПАСНОСТИ И САМОЕ СОВРЕМЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
✓ БЕСПЕРЕБОЙНЫЕ ПОСТАВКИ И СТАБИЛЬНО ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО
- Разработана для приготовления мягкого мороженого
- Смесь полностью готова к применению, не требует предварительного разведения и настаивания
- В кондитерском производстве может использоваться как база для быстрого приготовления десертных кремов и топпингов
Долгосрочные партнерские отношения только с надежными поставщиками, что позволяет гарантировать бесперебойные поставки и стабильное качество сырья.
Комбинат сотрудничает с крупными фермами Псковской, Новгородской и Ленинградской областей. Контроль сырья включает проверку свежести, кислотности и микробиологических показателей, что обеспечивает стабильное качество.
Расстояние от ферм до завода не превышает 300 км. Используется только продукция высшего сорта, соответствующее ГОСТу. Каждая партия проходит тщательную проверку на содержание жира, белка и других показателей.
Комбинат сотрудничает с крупными фермами Псковской, Новгородской и Ленинградской областей. Контроль сырья включает проверку свежести, кислотности и микробиологических показателей, что обеспечивает стабильное качество.
Расстояние от ферм до завода не превышает 300 км. Используется только продукция высшего сорта, соответствующее ГОСТу. Каждая партия проходит тщательную проверку на содержание жира, белка и других показателей.
На производстве осуществляется строгий входящий контроль сырья и проверка качества готовой продукции на каждом этапе производства.
Кроме качественного сырья, для подачи высококачественной смеси в морозильную камеру чрезвычайно важен физический процесс смешивания и контроль -- это обязательный отправной пункт для получения качественного продукта.
Розлив в асептическую упаковку Bag-in-Box, что обеспечивает хранение до 12 месяцев. Важно соблюдение санитарных норм на производстве в "чистых" зонах.
Кроме качественного сырья, для подачи высококачественной смеси в морозильную камеру чрезвычайно важен физический процесс смешивания и контроль -- это обязательный отправной пункт для получения качественного продукта.
Розлив в асептическую упаковку Bag-in-Box, что обеспечивает хранение до 12 месяцев. Важно соблюдение санитарных норм на производстве в "чистых" зонах.
Вода питьевая, молоко сухое обезжиренное, сахар-песок, масло сливочное, сухой глюкозный сироп, стабилизатор, ароматизатор
Содержание в 100 г продукта (средние значения):
Жиры 4,8 г
Белки 3,9 г
Углеводы 20 г, в т.ч. сахарозы 14,5 г
Энергетическая ценность/калорийность 635 кДж/ 151 ккал
Жиры 4,8 г
Белки 3,9 г
Углеводы 20 г, в т.ч. сахарозы 14,5 г
Энергетическая ценность/калорийность 635 кДж/ 151 ккал
Хранить при температуре от +2°С до +25°С в закрытой упаковке
12 месяцев