Оставьте свои данные,
и мы вам перезвоним
и мы вам перезвоним
Сыр творожный сливочный
Фасовка: ПЭТ-ведро 1 1 кг, возможна фасовка в индивидуальную тару
✓ РАЗРАБОТКА ПРОДУКТОВ ПО СПЕЦИФИКАЦИЯМ КЛИЕНТОВ
✓ АДАПТАЦИЯ ПРОДУКТОВ ПОД ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И ЦЕНОВЫЕ ПОТРЕБНОСТИ ПРОИЗВОДСТВ
✓ ISO, FSSC22000. ВЫСОКИЕ СТАНДАРТЫ БЕЗОПАСНОСТИ И САМОЕ СОВРЕМЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
✓ БЕСПЕРЕБОЙНЫЕ ПОСТАВКИ И СТАБИЛЬНО ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО
✓ АДАПТАЦИЯ ПРОДУКТОВ ПОД ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И ЦЕНОВЫЕ ПОТРЕБНОСТИ ПРОИЗВОДСТВ
✓ ISO, FSSC22000. ВЫСОКИЕ СТАНДАРТЫ БЕЗОПАСНОСТИ И САМОЕ СОВРЕМЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
✓ БЕСПЕРЕБОЙНЫЕ ПОСТАВКИ И СТАБИЛЬНО ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО
- Сыр производится из 100% натуральных сливок без добавления растительных жиров, консервантов и ГМО
- Нежный сливочный вкус творожного сыра с лёгкой кислинкой и солоноватостью
- Плотный, с однородной кремообразной консистенцией
- Массовая доля жира: не менее 60% в сухом веществе
- Стабильная структура, что помогает удобству в работе и длительном хранении. Имеет однородную консистенция без комков и мелких вкраплений.
- Легко смешивается с другими добавками. Пластичен. Легко взбивается в однородную массу без образования комков
Долгосрочные партнерские отношения только с надежными поставщиками, что позволяет гарантировать бесперебойные поставки и стабильное качество сырья.
Комбинат сотрудничает с крупными фермами Псковской, Новгородской и Ленинградской областей. Контроль сырья включает проверку свежести, кислотности и микробиологических показателей, что обеспечивает стабильное качество.
Расстояние от ферм до завода не превышает 300 км. Используется только продукция высшего сорта, соответствующее ГОСТу. Каждая партия проходит тщательную проверку на содержание жира, белка и других показателей.
Комбинат сотрудничает с крупными фермами Псковской, Новгородской и Ленинградской областей. Контроль сырья включает проверку свежести, кислотности и микробиологических показателей, что обеспечивает стабильное качество.
Расстояние от ферм до завода не превышает 300 км. Используется только продукция высшего сорта, соответствующее ГОСТу. Каждая партия проходит тщательную проверку на содержание жира, белка и других показателей.
Творожный сливочный сыр производится из натуральных сливок и закваски без добавления растительных жиров и консервантов.
Нежный сливочный вкус творожного сыра с лёгкой кислинкой и солоноватостью. Сыр отлично сохраняет форму в готовом изделии, в том числе при воздействии высоких температур;
Молочный жир: натуральные сливки
Растительный жир: нет
Сычужный фермент: нет
Термостабильность: да
Морозоустойчивость: нет
Нежный сливочный вкус творожного сыра с лёгкой кислинкой и солоноватостью. Сыр отлично сохраняет форму в готовом изделии, в том числе при воздействии высоких температур;
- не трескается
- не течет
- не расплывается
Молочный жир: натуральные сливки
Растительный жир: нет
Сычужный фермент: нет
Термостабильность: да
Морозоустойчивость: нет
Творог (сливки, бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов), комплексная пищевая добавка (загустители), соль поваренная пищевая, сахар
Содержание в 100 г продукта (средние значения):
Жиры 26 г
Белки 6,0 г
Углеводы 3,0 г
Энергетическая ценность/калорийность 1115 кДж/ 270 ккал
Жиры 26 г
Белки 6,0 г
Углеводы 3,0 г
Энергетическая ценность/калорийность 1115 кДж/ 270 ккал
При температуре от +2°С до +6°С
150 суток